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GMP認證常見問題及解決建議

放大字體  縮小字體 發布日期:2025-11-17  來源:HACCP聯盟公眾號  作者:食品論壇網友 王中泰 分享
核心提示:GMP認證常見問題解答,基于認證審核核心要求及企業實操痛點整理,涵蓋人員、文件、現場管理等關鍵維度:
  認證常見問題解答,基于認證審核核心要求及企業實操痛點整理,涵蓋人員、文件、現場管理等關鍵維度:
 
一、人員管理類問題
 
  1、培訓流于形式問題:
 
  培訓計劃缺乏針對性,內容重復;
 
  新員工或轉崗員工未及時培訓。
 
  解決建議:
 
  制定分層級培訓計劃(法規/SOP/實操),每年更新內容;
 
  培訓后需考核并留存記錄,覆蓋率需達100%。
 
  2、人員操作不規范問題:
 
  裸手接觸藥品、潔凈區佩戴飾物、更衣程序不合規。
 
  解決建議:
 
  在更衣室張貼可視化流程圖,定期現場抽查;
 
  配備足量合規格的潔凈服(建議備用數量≥員工總數120%)。
 
二、文件與記錄漏洞
 
  1、文件脫離實際
 
  問題:照搬模板導致SOP無法落地,文件修訂未審批。
 
  解決建議:
 
  編寫SOP時同步進行可行性測試,每2年復審更新;
 
  版本變更需質量負責人簽字,舊版文件及時回收。
 
  2、記錄真實性問題
 
  問題:批記錄涂改、數據缺失、未實時填寫。
 
  解決建議:
 
  紙質記錄用不可擦筆填寫,錯誤處劃橫線更正并簽名;
 
  電子數據啟用審計追蹤功能(如HPLC系統)。
 
三、現場管理高頻缺陷
 
  1、交叉污染風險
 
  問題:產塵區域壓差不達標,設備清潔不徹底。
 
  解決建議:
 
  安裝壓差計實時監控,壓差梯度≥10Pa;
 
  清潔驗證需檢測殘留物。
 
  2、環境控制失效
 
  問題:潔凈區未預留自凈時間,溫濕度超標。
 
  解決建議:
 
  空調系統提前30分鐘開啟,連續監測溫濕度(溫度18-26℃,濕度45-65%)。
 
四、物料與設備隱患
 
  1、物料管理混亂問題:
 
  貨位卡缺失、狀態標識不清、不合格品未隔離。
 
  解決建議:
 
  實行色標管理(綠色合格/黃色待檢/紅色拒收);
 
  倉儲使用WMS系統,實現先進先出自動預警。
 
  2、設備維護缺失問題:
 
  關鍵設備未定期校準(如滅菌柜)、驗證報告造假。
 
  解決建議:
 
  建立設備生命周期檔案,校準貼標(下次校準日期醒目);
 
  再驗證需獨立抽樣檢測,不得復制前驗證數據。
 
五、認證失敗致命項
 
  直接導致認證終止的情形:
 
  數據造假(如修改原始檢驗數據);
 
  系統性偏差(如連續3批工藝參數失控未調查);
 
  關鍵崗位人員資質造假(如質量負責人無藥學背景)。
 
六、整改與持續改進
 
  1、現場檢查應對
 
  保持通道整潔,移除無關物品;
 
  設備掛狀態牌("運行中"、"待清潔")。
 
  2、CAPA機制建立
 
  偏差根本分析用5Why法,糾正措施需72小時內啟動,預防措施納入SOP。
編輯:foodqm

 
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