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為什么水分活度下降，食品重新吸水與水的結(jié)合力下降

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2015-01-04 08:37

出售食品滾揉機(jī)，斬拌機(jī)。

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2014-12-18 14:08

5 什么是活性益生菌

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2014-12-18 14:19

各位大俠食品的耐熱菌怎么檢測(cè)？有沒(méi)有相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)或具體檢測(cè)方法

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2014-12-02 10:37

單糖漿衛(wèi)生執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是什么

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2014-12-02 10:37

HPLC測(cè)蜂蜜中果糖和蔗糖含量，果糖、蔗糖標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)需烘干嗎？

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2014-11-24 11:43

急需肉類粘合劑！！！！！！！！！！！

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2014-11-20 18:05

我會(huì)制作干黃醬

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2014-12-04 11:12

5 飯店做飯可以添加食品添加劑么？

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2014-11-20 18:09

羊肉制品長(zhǎng)時(shí)間貯藏PH的變化

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2014-11-20 18:12

葡萄酒前發(fā)酵過(guò)程為什么倒罐

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2014-11-20 18:13

30 桃李面包的醇熟切片面包是怎么做的

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2014-10-30 09:30

5 我公司委托他企生產(chǎn)食品（原料工藝均對(duì)方提供）是否需要委托備案

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2014-10-30 09:37

如何解決豬皮裝袋抽空后不粘在一起

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2014-10-30 09:41

50 怎么防止豬皮裝袋抽空后不沾在一起

0回答

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2014-10-30 09:42

10 白腐真菌的最佳生長(zhǎng)條件是什么？

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2014-10-30 10:16

5 果凍生產(chǎn)檢測(cè)取樣數(shù)量（感官、理化、微生物、凈含量）

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2014-10-30 10:17

氯霉素，土霉素，金霉素屬于食品微生物檢測(cè)范疇么？

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2014-10-30 10:23

5 瓜爾膠的微生物指標(biāo)

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2014-10-30 10:25

真空包裝的豆腐干殺菌

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2014-09-29 15:57

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