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大家好！度娘上保存菌種甘油范圍10%-30%，這范圍有標(biāo)準(zhǔn)？

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2019-02-13 08:42

求助，鮮奶中嗜熱菌的檢測方法？

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2019-01-03 15:35

大腸菌群計數(shù)2003版本里的MPN表怎么理解？

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2018-11-22 09:42

食品滅菌工藝驗證

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2018-11-22 09:39

磁珠法病原菌檢測靠譜嗎？

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2018-03-07 13:18

5 請問三文魚是水產(chǎn)品么？測菌落總數(shù)的時候是30℃還是36℃

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2018-03-07 13:18

前提確認(rèn)是大腸桿菌，但LST只渾濁不產(chǎn)氣，是怎么回事

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2018-03-07 13:19

飲料的菌落總數(shù)應(yīng)該按多少度培養(yǎng)30度還是36度？

0回答

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2018-07-18 15:13

調(diào)配型乳酸菌工藝

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2017-10-20 14:32

5 食品菌落和大廠菌群檢測該在什么時候配置樣品勻液

0回答

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2017-10-20 14:32

5 冷凍羊肉制品如果大腸桿菌超標(biāo)如何處理

0回答

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2017-10-20 14:38

5 酸蘿卜真空后能不能用商用蒸氣柜殺菌是否要改裝或注意溫度

0回答

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2017-10-20 14:38

我國對菌種的管理是采用哪個國標(biāo)？

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2017-10-20 14:37

滅菌調(diào)制乳如何辨別

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2017-10-20 14:36

5 傳統(tǒng)食品中分離到的菌回接發(fā)酵產(chǎn)品要做菌株安全性評價嗎

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2018-11-22 09:34

不知道從哪可以買到菌落，有沒有知道的謝謝了

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2017-10-20 14:34

20 糞大腸菌群數(shù)是13000和11000，怎么得出來的這個數(shù)值？

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2017-10-20 14:34

30 菌落總數(shù)空白平皿長一層薄膜怎么消除？

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2016-07-05 10:25

5 酸奶里面還含有活菌嗎

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2016-06-13 09:24

20 關(guān)于食品殺菌溫度監(jiān)控的提問

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2016-05-31 13:50

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