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吃巧克力也會喪命嗎?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2009-04-07 15:47 - 解決時間 2009-04-07 15:54
吃巧克力也會喪命嗎?
1891 次關注     提問者: roselly  
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http://m.gatemanlocks.com/foodsafe/health/107038.html
  對于大多數孩子來說,巧克力是他們最喜歡的零食之一。但對于英國西蘇塞克斯郡蘭辛市7歲女童娜拉·威廉斯-樓蘭科來說,巧克力卻是一種致命的“毒藥”——因為娜拉患有一種罕見的基因失調癥,她身體的新陳代謝系統無法正常處理攝入體內的蛋白質,吃上20克巧克力就足以讓她喪命!
  娜拉患有甲基丙二酸血癥,娜拉體內的新陳代謝系統沒有發育完整,導致她的身體無法正常處理攝入體內的蛋白質,她的身體會將任何攝入體內的蛋白質轉化成致命的酸性物質。由于母乳中含有大量蛋白質,所以娜拉出生后4天,就因為食用母乳陷入昏迷,差點兒喪命。
  盡管娜拉僥幸撿回了性命,但她此后卻再也無法享用許多美味可口的食品了。由于她吃下去的任何蛋白質都會變成有毒的酸,所以倫敦大奧蒙德街醫院的醫學專家們為她設計了一個“平衡療法”,娜拉每天只能攝入最低限量的蛋白質,從而保證她能夠健康生長;但她攝入體內的蛋白質含量又不至于多到讓她嚴重生病。娜拉不能食用巧克力、牛奶或冰淇淋等食品,因為這些食品中含有大量蛋白質。
  不過,娜拉攝入體內的低含量蛋白質形成的酸毒,也會日積月累逐漸影響她的主要內臟器官,她在將來很可能需要接受器官移植手術。由于缺乏營養,娜拉現在已經出現了一些輕度的認知困難。不過她仍然堅持上學。
  無法治愈的甲基丙二酸血癥的發病概率大約只有100萬分之一,英國目前只有70人左右。
  回答者: 首席大弟子   2009-04-07 15:54   
提問者對答案的評價:
不好意思,打錯了一個字,呵呵,現在改過來了


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