類別：快餐/主食 夏季養生食譜 青少年食譜 單身食譜
　　工藝：煮 口味：清香味 食用：早餐|中餐|晚餐
　　主料：面條(標準粉)400克
　　輔料：香菇（鮮）50克 海帶(鮮)60克
　　調料：鹽3克 檸檬汁5克 醬油5克 橄欖油15克 芝麻10克 綠茶5克

烹飪方法

　　1. 蔬菜面（面條）煮熟后，撈出置于冰水中，待涼后撈起瀝干，盛入碗中加入橄欖油拌勻備用；
　　2. 海帶扣泡水30分鐘后，放入滾水中煮5分鐘撈起，再氽燙香菇撈出備用；
　　3. 綠茶磨粉與調味料混合拌勻淋在蔬菜面里，香菇與海帶扣也加進拌在一起，盛入盤里再撒上芝麻即可